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Les 3 fondateurs ont constitué une équipe complète d’experts, au nombre de 18 personnes, capable de mettre au point ou de gérer des évènements de grande envergure, et de piloter des projets complexes, pour l’association ou pour des porteurs d’idées ambitieuses.
Les 3 fondateurs
3 passionnés, 3 experts
Ce sont 3 passionnés, 3 experts tant dans les domaines du culturel, du patrimoine, de la gastronomie que du culinaire haut de gamme.
président
Jérôme Gauliard
fondateur héritage passion
Une longue carrière de 25 ans d’expérience dans la restauration, la gestion et le lancement de magasins Gourmet, et tout simplement la passion culinaire ont poussé Jérôme Gauliard à créer Prémium Créateur Agency à Berlin et à fonder en France la marque Héritage Passion.
secrétaire général
Pascal Thévard
directeur général du domaine de dampierre
Après une douzaine d’années passées au Ministère de la Culture, Pascal Thévard a pu découvrir et affiner sa passion pour les Monuments historiques tant pour leur protection, leur préservation que pour leur restauration.
Christophe Blot
chef étoilé, la table des blot
Descendant d’une lignée d’hôteliers et fils d’un des membres fondateurs des Relais & Châteaux, Christophe Blot n’a pas hésité longtemps avant de trouver sa voie. À 18 ans, il intègre la brigade du chef Pierre Troisgros à Roanne, en tant que commis. Il y reste un an et demi avant d’effectuer son service militaire dans les cuisines du Palais de l’Élysée.
Marc Dolisi
COMMUNICATION ET RELATION PRESSE
Journaliste et écrivain, Marc Dolisi a posé ses valises le 10 juin 2012 à Senlisse, aboutissement du coup de foudre qu’il eut en 1996 pour la Vallée de Chevreuse… Seize ans d’attente ! Diplômé en littérature comparée de l’Université de Lettres de Strasbourg, il se forme au journalisme à « Paris-Match » avant de diriger plusieurs rédactions dont celles de « Max » et de « VSD »…
Martina Van Den Esch
DIRECTRICE ARTISTIQUE
Née en 1962 à la frontière franco-allemande, elle voyage dès son enfance entre les deux pays, se passionne pour les deux cultures et contribue à construire des ponts artistiques entre eux. Elle suit des études interculturelles à Aix-en-Provence, puis étudie l’histoire de l’Art, la littérature française et la philosophie à Heidelberg, Berlin et Paris.
LES AMBASSADEURS
Veronique Holveck
coordination des Ambassadeurs & Ambassadrice de Saint-Forget
Véronique bénéficie d’une expertise confirmée en hôtellerie de luxe, tourisme et meetings qui l’a amenée à lancer avec succès 5 bureaux de représentation commerciale et marketing d’établissements intégrés et franchisés.
